迎客藜红椛藤椒油,调味简单方便,轻松享受美味!
发布者:艳秋 阅读次数:386 发布时间:2019/12/4 17:37:01
川菜口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味而著称。其实,川菜离不开“麻”的味道,而川菜的麻主要运用花椒、麻椒、和藤椒。而跟花椒菜相比,藤椒菜味更香,口感也更加柔和,许多人被这股子清新的椒香风俘获了。迎客藜红椛藤椒油,调味简单方便,轻松享受美味!
浅黄绿色或黄色油状液体,可有微量原料性沉淀,具有花椒特有的香和麻味……藤椒与花椒从外观上看是一样的,所以有好多人分不清楚藤椒和花椒,张冠李戴是常有的事。
其实藤椒和花椒还是有区别的,藤椒在树上结的仔是像葡萄一样一串一串的,藤椒为绿色(或说青色),花椒在树上结的仔是一攥一攥的,花椒为绿色(或说青色)和暗红色。藤椒与青花椒相比,具有麻得纯正,没有青花椒等苦涩味,而且特别香,香味飘的很远,让人有一种闻香食欲大开的感觉,口味上藤椒比花椒更好。
近来发现知道花椒的人远比知道藤椒的人要多很多,一提起藤椒很多人都不知道是什么。其实藤椒是花椒的新品种,出道的时间也就是近几年的事,怪不得很多人都不知道这“藤椒”,相信不久这藤椒也会像花椒一样人人皆知。毕竟这藤椒、藤椒油还是这餐桌上面上好的调味佳品,很可能会取代花椒的市场。
藤椒果色是绿色的,有光泽、含油多,气味芳香,用藤椒炼制的藤椒油口味清爽,香味浓郁、麻味绵长。凉菜加入藤椒油风味更佳浓郁;面条、蘸料放入少许藤椒油味道很特别;做肉烧菜来一点不仅可以去膻气,还能增进食欲……
和县韩氏兄弟调味品有限责任公司推出的【迎客藜红椛藤椒油】,浓郁的藤椒味向口鼻袭来,口味惹火又撩人!嘴里好像有电流经过,口味清爽,麻香浓郁,且不哽气,香气绵长,入口麻感明显,辣的清爽!
1.原料
精选上等原生态藤椒,天然植物油,品质保证。
2.色泽
色泽透亮,呈琥珀色,不含杂质,清香扑鼻。
3.健康
保留了原始的制作工艺,真正实现。
和县韩氏兄弟调味品有限责任公司是在有百年历史古老的小磨麻油作坊基础上发展起来的现代化企业。主要经营机制麻油(非浸出型)、红油、辣油、饼粕等。
韩氏兄弟调味品公司设备先进,工艺流程自动化,且实力雄厚,信誉良好,生产的麻油、红油、辣油(也叫红油)色、香、味俱全,散装、瓶装、小包装一应俱全,麻油确保纯度,非浸出型麻油,符合国家二级标准。2004年度被评为“县重合同守信用企业”称号、“乡镇企业”称号,是县质量协会成员单位,价格在同行之中有着明显优势,让利于顾客,互惠互利。